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父親の代から養蜂業を始め、息子(3代目予定)と福井県内を移動して季節の花々から蜜を集めています。

4月「桜の蜂蜜」
5月「アカシアの蜂蜜」
6月「とちの蜂蜜」天候の具合で「きはだの蜂蜜」「みずきの蜂蜜」
7月「山の蜂蜜」(百花蜜)
8月「からす山椒の蜂蜜」
9~10月「ソバの蜂蜜」
と季節によって採れる蜂蜜が違い、その場所も違います。

巣箱を置かせてもらうところは周囲の環境に特に注意をはらい、消毒液や農薬のとんでこない場所を選んでいます。
その場所はほぼ、山の奥で、熊や猪から蜂の巣箱を守るために電気牧柵を2重に張り、数日に1回は往復3時間かけて管理に行きます。
採れた蜂蜜は残留物質の検査も随時行っています。
もちろん、合格した安心安全な純粋蜂蜜です。

それぞれの蜂蜜は色・味・風味に違いがあり、お客様にはその個性を楽しんでいただいています。

商品詳細
名称 【ふるさと納税】福井県産はちみつ 3種 充実セット ~山の蜂蜜・からす山椒・とち~
内容量 福井県産はちみつ 「山の蜂蜜」 300g × 1個
福井県産はちみつ 「からす山椒」 190g × 1個
福井県産はちみつ 「とち」 300g × 1個
配送方法 常温
消費期限 採蜜した月より2年以内
原材料名  
事業者 大沼養蜂園

本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。




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